🗣 IPA: tʃɐm1; 粵拼: zam1
詹憲慈《香港中文大學出版社·廣州語本字·570 椹板》原文:
椹板者薦以切物之板也俗讀椹若針廣雅杬櫍椹也王念孫曰椹或作鍖櫍或作質椹櫍古用以斬人漢書項藉傳注云質鍖也古者斬人加於椹上而斫之昭二十五年公羊傳君不忍加之以鈇鑕何休注云鈇鑕要斬之罪秦策云今臣之胸不足以當椹質要不足以待斧龯是也或用以莝芻周官圉師注云椹質圉人所習也是也今切肉用木薦之其器謂之椹板北語呼為墩子何以曰墩韻會平地有堆曰墩墩子云者突而高出似平地之有堆也猶坐具之稱墩子也曹憲博雅音椹知今反
試解:
- 椹1 板者,薦以切物之板也。俗讀椹若針。
- [三國、魏]《廣雅》杬2 櫍3,椹也。
- 王念孫4 曰,椹,或作鍖。櫍,或作質。椹櫍,古用以斬人。
- [東漢]《漢書·項藉傳》注云,質,鍖也。古者斬人加於椹上而斫之。[西漢]《公羊傳·昭公5 二十五年》君不忍加之以鈇鑕。何休6 注云,鈇鑕,要7 斬之罪。[西漢]《戰國策·秦策·范子因王稽入秦》云,「今臣之胸不足以當椹質,要不足以待斧龯」是也。
- 或用以莝芻8。[戰國]《周官·夏官司馬》圉師9 注云,椹質,圉人所習也。
- 是也今切肉用木薦之。其器謂之椹板。
- 北語呼為墩子。何以曰墩?[元]《韻會》平地有堆曰墩。墩子云者,突而高出,似平地之有堆也。猶坐具之稱墩子也。
- [南北朝梁] 曹憲 [魏]《廣雅》音椹,知今反。
翻書仔注:
[東漢]《說文解字》收「枮」10 而不收「椹」。《康熙字典》引 [北宋]《集韻》及《類篇》謂二字同義,俱斫木櫍也。臺灣大學 《漢字古今音資料庫》引 [北宋]《廣韻》注二字「知林切」:
- 知母全清
- 侵韻開三口等
- 宋擬唐音 IPA: ȶĭĕm 平聲
- 推算粵音 IPA: tʃɐm1 陰平聲
香港中文大學《粵語審音配詞字庫》兼收二字,注 IPA: tʃɐm1。亦謂「枮」同「椹」,義「砧板」。砧11 板者,石板古作擣 (搗) 衣用,使布平滑也。今切菜切肉用木薦,其本字當為「椹」或「枮」。本文傾向詹氏原著取「椹」,除音、義合外,「椹」多見古籍如《周官》、《戰國策》等。
Synopsis:
The kitchen chopping board is called a IPA: tʃɐm1 pan2 in Cantonese. The character for IPA: tʃɐm1 is often written as 砧 although on research, this article agrees with the book that the Original Character should be 椹. Not only 椹 has the right meaning and correct pronunciation, the character was in used in ancient literature as far back as the Warring States some 2,300 years ago.
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- [清]《康熙字典·木部·九》椹:《唐韻》《集韻》《韻會》知林切《正韻》諸深切,𠀤音砧。《玉篇》鐵椹,斫木櫍也。或作枮。亦作㪛。《周禮·夏官·司弓矢》王弓弧弓,以授射甲革椹質者。《註》樹椹以爲射正,試弓習武也。又戮人用椹質。《戰國策》范雎曰:臣之胷不足以當椹質。(餘略…)
- [清]《康熙字典·木部·四》杬:《唐韻》愚袁切《集韻》遇袁切,𠀤音元。《玉篇》木名。(略…)又《集韻》虞怨切,音願。椹也。又《集韻》吾官切,音岏。義同。
- [清]《康熙字典·木部·十五》櫍:《唐韻》之日切《韻會》《正韻》職日切,𠀤音質。《說文》櫍,柎也,柎闌足也。又《唐韻》椹也,行𠛬用斧櫍。本作鑕,亦借用質。又《類篇》丁結切,音蛭。斫木具。
- 王念孫(1744年-1832年),字懷祖,號石臞。江蘇高郵州(今高郵市)人。清代學者、音韻學、訓詁學、校勘學家、官員,是乾嘉學派的代表人物。
- 魯昭公(前560年—前510年),姬姓,名裯,一名稠、袑,魯襄公之子,母齊歸,春秋時期魯國第二十四位國君,前542年―前510年在位。
- 何休(129年-182年),字邵公,東漢任城樊(鄰近曲阜)人。
- [東漢]《說文解字·𦥑部》要:身中也。象人要自𦥑之形。从𦥑,交省聲。
- [東漢]《說文解字·艸部》莝:斬芻。从艸坐聲。[清]《康熙字典·艸部·四》芻:《唐韻》側愚切《正韻》楚徂切,𠀤音初。《說文》刈草也。《詩·大雅》詢于芻蕘。《疏》芻者飼牛馬之草。(餘略…)
- 圉師,掌教圉人養馬。圉人,掌養馬芻牧之事,以役圉師。
- [清]《《康熙字典·木部·五》枮:《唐韻》息廉切《集韻》思廉切,𠀤音孅。木也。又《集韻》詩廉切,音苫。義同。又《集韻》《類篇》𠀤知林切,音碪。與椹同。斫木櫍也。(餘略…)
- [北宋]《廣韻·下平聲·侵·碪》碪:擣衣石也。知林切,五。砧:同。又見 https://en.wikipedia.org/wiki/Dadeumi