〔米蔑鬲〕

〔米蔑鬲〕

🗣 IPA: kit4; 粵拼: git4 (近音)

詹憲慈《香港中文大學出版社·廣州語本字·588 〔米蔑鬲〕粥》原文

〔米蔑鬲〕粥者粥之厚而不稀者也俗讀〔米蔑鬲〕若𠎀徐鍇本說文〔米蔑鬲〕涼州謂糜為〔米蔑鬲〕爾雅餬饘也郭注云糜也廣韻饘厚粥也蓋〔米蔑鬲〕之本義為糜廣州則謂粥之不稀而似糜者曰〔米蔑鬲〕與稀為對待字也廣韻〔米蔑鬲〕莫結切粥之不稀者曰〔米蔑鬲〕粥此惟廣州為然北語暨普通語皆呼不稀為稠詩小雅稠直如髮傳密直如髮也疏綢者綢𡟹之言故為密也所謂密者不稀也粥不稀故曰稠反乎稠者為稀廣州呼粥之非〔米蔑鬲〕者曰稀其稀之甚者曰稀笭笭何以曰笭笭釋名疏者笭笭然葉德炯曰廣雅笭籠也今織薰籠者亦如此笭笭云者言其疏如籠也粥稀者曰稀笭笭形容詞也或曰稀寥寥何以曰寥寥釋名疏寥也寥寥然也俗讀寥若醋溜魚之溜或曰稀汪汪何以曰汪汪釋名羮汪也汁汪郎也俗讀汪若桂林語之汪

試解

  • 〔米蔑鬲〕1 粥者,粥之厚而不稀者也。俗讀〔米蔑鬲〕若𠎀 (IPA: kit6 陽入聲)
  • [南唐] 徐鍇2 本《說文解字繫傳》〔米蔑鬲〕,涼州 (今甘肅省) 謂糜為〔米蔑鬲〕3
  • [先秦]《爾雅》餬,饘也。郭注云,糜也。[北宋]《集韻》饘,厚粥也。
  • 〔米蔑鬲〕之本義為糜。廣州則謂粥之不稀而似糜者曰〔米蔑鬲〕。與稀為對待字也。
  • [北宋]《廣韻》〔米蔑鬲〕,莫結切。
  • 粥之不稀者曰〔米蔑鬲〕粥。此惟廣州為然。北語暨普通語皆呼不稀為稠4
  • 《詩經 · 小雅 ·都人士》彼君子女、稠直如髮。
  • 《傳》密直如髮也。疏,綢5 者,綢𡟹之言,故為密也。所謂密者,不稀也。
  • 粥不稀故曰稠,反乎稠者為稀。廣州呼粥之非〔米蔑鬲〕者曰稀。
  • 其稀之甚者曰稀笭笭。何以曰笭笭?[東漢]《釋名》疏者笭笭然。葉德炯曰 []《廣雅》笭,籠也。今織薰籠者,亦如此笭。笭云者,言其疏如籠也。粥稀者曰稀笭笭,形容詞也。
  • 或曰稀寥寥。何以曰寥寥,《釋名》疏,寥也。寥,寥然也。俗讀寥若醋溜魚之溜。
  • 或曰稀汪汪。何以曰汪汪,《釋名》羮,汪也。汁,汪郎也。俗讀汪若桂林語之汪。
  • 翻書仔注

逾三十筆之〔米蔑鬲〕字不見各電子中文字體。亦不見各字書、韻書。唯見於《說文解字繫傳》,注「彌悅反」:

  • 明母次濁
  • 薛韻合口三等
  • 宋擬唐音 IPA: mĭuɛt 入聲
  • 推算粵音 IPA: myt6 陽入聲,同滅音。

字用「蔑」為構件者多用明聲母,粵化後用 IPA: m 聲母。詹氏謂〔米蔑鬲〕俗讀若𠎀,IPA: k 聲母。雖韻調相近,然聲母差異太大,不合音韻演變規律。

查粵語字典,字作稠義有《廣州話方言詞典》6 之「杰」7 及《廣州方言詞典》8 之「𠎀」9。二字俱為因音假借,無稠密義,非本字之選。詹氏勉強指卅筆僻字為本字,粵語字典選二借音字,可証粵語 IPA: kit4 kit6,作稠密義,實無本字。

粵語源自唐宋之中古漢語,亦受有音無字之古百越語影響。百分之二十詞彙,動詞及形容詞尤甚,從百越尋源。於《壯漢在線雙向詞典》搜查「稠」,得壯拼: gwg (IPA: kɯk 陽入聲),近𠎀音。宋元時期漢人南遷,徙居南方百越。中古漢語取代百越語,然亦受百越語影響而形成現代粵語10。本文認為有稠密義之粵音 IPA: kit6,既無古漢字淵源,實源自百越語,故應為有音無字。


Synopsis:

The Cantonese word describing a “thick” or “viscous” liquid is pronounced as IPA: kit4 as transcribed in the book. The book also assigned it the rare character〔米蔑鬲〕which does not have digitised or printed font. Since the derived Cantonese pronunciation of the rare character is IPA: myt6, it does not fit the Original Character criteria of sound and meaning match. There are other characters assigned to this sound in Cantonese dictionaries but they were rebuses, phonetic load words. As such, it is evident that IPA: kit4 meaning thick is a word without a known character. This article found similar sounding word in the Zhuang language of Southern China. It is possible that the Zhuang word is the true origin of this Cantonese sound.

  1. 字形結構:左米,右上蔑,右下鬲,三十筆。不見自任何數碼化字形或印刷字形。手寫字形見於《中國哲學書電子化計劃》 之《說文解字繫傳》57 頁。
  2. 徐鍇(920年-974年),字楚金。廣陵(今江蘇揚州)人。徐鉉弟。南唐文字學家。著有《說文解字繫傳》40卷、《通釋五音》、《方輿記》、《古今國典》等,南唐滅,其著作多散佚。
  3. [南唐]《說文解字繫傳》〔米蔑鬲〕:涼州謂糜為〔米蔑鬲〕,從〔弜鬲〕〔米蔑〕聲,彌悅反。
  4. []《康熙字典·禾部·八》稠:《唐韻》直由切《集韻》《韻會》𨻰留切《正韻》除留切,𠀤音儔。《說文》多也。《廣韻》穊也。《增韻》密也。又穠也。《戰國策》書策稠濁。《束晳·補華黍詩》黍發稠華。又地名。《北史·魏本紀》永煕三年二月,帝至稠桑。又姓。《前漢·功臣表》常樂侯稠雕。又《增韻》通作綢。《詩·小雅》綢直如髮。《箋》綢,密也。又《集韻》田聊切,音迢。《莊子·天下篇》可謂稠適而上遂矣。《註》音調。本亦作調。又《集韻》徒弔切,音糶。動搖貌。《前漢·揚雄傳》天下稠㟼。《註》稠,徒弔反。
  5. []《康熙字典·糸部·八》綢:《廣韻》直由切《集韻》陳留切,𠀤音儔。《說文》繆也。《詩·唐風》綢繆束薪。《傳》綢繆,猶纏緜也。又《詩·小雅》綢直如髮。《傳》密直如髮也。《疏》綢者,綢緻之言,故爲密也。
  6. 《商務印書館·廣州話方言詞典·1981 年版》(饒秉才、歐陽覺亞、周無忌)
  7. []《康熙字典·木部·四》杰:《唐韻》《集韻》《韻會》𠀤渠列切,音桀。《玉篇》人名。梁四公子,其一䨲杰。《五代史》周世宗鎭澶淵,辟魏杰爲司法參軍。俗借作豪傑之傑字。
  8. 《江蘇教育岀版社·廣州方言詞典·2003 年版》(李榮、白宛如)
  9. 康熙字典·人部·》傑:《唐韻》渠列切《集韻》《韻會》《正韻》巨列切,𠀤音桀。《淮南子·泰族訓》知過萬人者謂之英,千人者謂之俊,百人者謂之豪,十人者謂之傑。又《前漢·高祖紀》子房,蕭何,韓信三者,皆人傑也。又《說文》傲也。又《·周頌》有厭其傑。《傳》傑,苗之先長者。又叶其利切,音曁。《曹植·學宮頌》於鑠尼父,生民之傑。性與天成,該聖備藝。
  10. 《貴州民族硏究季刊·論壯伺語對粵語的影響·1990 十月》(李錦芳)

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